Рецепт салата с копченой курицей, как приготовить

Рецепт салата с копченой курицей, как приготовить

Рецепт салата с копченой курицей, как приготовить

Копченая курица очень часто используется в салатах. Лучше всего использовать куриную грудку, в ней мясо нежирное и его удобно использовать для холодных закусок. Копченая курица придает салатам необычный копченый вкус. Даже традиционные салаты с курицей приобретают необычный пикантный вкус, если мясо вареной курицы заменить на копченое. Рецепт салата с копченой курицей очень прост в исполнении. Приготовление такого салата не займет много времени, а сам салат может украсить любой праздничный стол.

Как приготовить салат с копченой курицей, рецепт:

Ингредиенты

Копченая куриная грудка, яйца, салат, перец чили, оливки, сыр, оливковое масло, горчица, зелень петрушки, лимон, соль, перец.

Рецепт салата с копченой курицей, как приготовить:

Для того, чтобы приготовить салат с копченой курицей, нужно копченую куриную грудку освободить от кожи и порезать мясо кубиками. Не нужно делать кубики слишком маленькими.

Перец чили разрезать вдоль, тщательно вычистить семечки и порезать тонкой соломкой.

Оливки разрезать на половинки.

Яйца сварить вкрутую, остудить и порезать кубиками.

Заправку для салата с копченой курицей делаем следующим образом. В оливковое масло добавляем ложку горчицы и сок лимона, взбиваем с помощью блендера.

Когда все ингредиенты готовы, собираем салат. На дно тарелки порвите вымытые и высушенные листья салата. Сверху закройте их копченой курицей. Сверху курицы укладываем яйца, затем оливки. Заливаем сверху заправкой и посыпаем тертым сыром. Салат украсьте зеленью петрушки.

Как видите, рецепт салата с копченой курицей очень прост.

Вместо заправки можно использовать обычный майонез. Все ингредиенты можно перемешать, а не укладывать слоями. Если вы не любите очень острую пищу, то можете перец чили заменить сладким перцем. Для этого перец сначала обожгите на огне, чтобы снять жесткую шкурку, и порежьте его тонкой соломкой.